Chardonay

Chardonnay 2015
Vinařství Josef Dočekal

Osvědčená odrůda z Francie, barvy žluto zelené s vůní tropického ovoce. Typické chuti dominují tóny banánů. Víno je v chuti vyvážené, osvěžující s dlouhým dozníváním.

Moravské zemské víno polosuché, vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Strachotín, viniční trať Šusfeldy

Objem 0,75 l. Obsah alkoholu 11,5 %.

Sylvánské zelené

Sylvánské zelené 2016
Vinařství Josef Dočekal

Víno je harmonické, plné extraktivní s jemně ořechovou vůní. Vhodné podávat k vařenému masu, přírodní úpravě hovězího masa, k neutrálním jídlům a zeleninovým polévkám.

Moravské zemské víno polosuché, vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Pouzdřany, viniční trať Kolby

Objem 0,75 l. Obsah alkoholu 13 %.

Frankovka

Frankovka 2014
Vinařství Josef Dočekal

Víno má sytě rubínovou barvu, ve vůni je ovocité se stopami višní až jahod, v chuti svěží s pikantní kyselinkou, ale jinak lehké se střední dochutí.

Moravské zemské víno polosuché

Objem 0,75 l. Obsah alkoholu 12 %.

Svatovavřinecké

Svatovavřinecké 2015
Vinařství Josef Dočekal

Odrůda pochází z Francie, barva je rubínově granátová, ve vůni nalezneme stopy višní, černého rybízu a výrazných švestkových povidel. Víno je v chuti plné s pěknými tříslovinami.

Moravské zemské víno polosuché, vinařská oblast Morava, podoblast znojemská, obec Dolní Kounice, viniční trať Nové město

Objem 0,75 l. Obsah alkoholu 11,5 %.

Veltlínské zelené

Veltlínské zelené 2019
Vinařství Josef Dočekal

Víno nazelenalé barvy s vůní ovoce přecházející do ananasu s jemnou kyselinkou, zralé, plné, harmonické chuti.

Moravské zemské víno suché, vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Pouzdřany, viniční trať Kolby

Objem 0,75 l. Obsah alkoholu 11 %.

Pálava

Pálava 2018
Vinařství Josef Dočekal

Víno bylo vyšlechtěno ve Velkých Pavlovicích křížením odrůd Tramín a Müller Thurgau. Je výrazné chuti, lahodné, harmonické, má intenzivní typickou vůni, která připomíná vůni Tramínu, ale je jemnější. Hrozny byly vypěstovány dle zásad bio-produkce.

Moravské zemské víno polosuché, vinařská oblast Morava, podoblast mikulovská, obec Popice, viniční trať Svidrunk

Objem 0,75 l. Obsah alkoholu 13,5 %.

Žampionový salát

Zeleninový salát z plátků žampionů se zeleninou, ve sladko kyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Žampion polní, cibule, paprika, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Hlívový salát pikant

Pikantní zeleninový salát z hlívy ústřičné se zeleninou, ve sladko kyselém nálevu. Vhodné jako pikantní příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Hlíva ústřičná, cibule, feferonka, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Hlívový salát

Zeleninový salát z hlívy ústřičné se zeleninou, ve sladko kyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Hlíva ústřičná, cibule, kukuřice, paprika, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Žampiony

Mini žampiony ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Žampiony, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Směs hub

Směs lesních hub ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 235 ml

Ingredience: Hřib smrkový, hřib hnědý, liška nálevkovitá, hlíva ústřičná, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Hřib smrkový

Hřib smrkový ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 235 ml

Ingredience: Hřib smrkový, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Hřib hnědý

Hřib hnědý ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 235 ml

Ingredience: Hřib hnědý, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Lišky

Mladé lišky ve sladko kyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 235 ml

Ingredience: Liška obecná, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Kvarteto

Kvarteto
Vrstvená zelenina ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Kukuřice, mrkev, hrách, paprika, cibule, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Kozí rohy

Kozí rohy pikantní ve sladko kyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 720 g

Ingredience: Kozí rohy, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Kapie

Kapie ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Kapie, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Feferony

Feferonky ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Feferonky, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Červená řepa

Červená řepa ve sladkokyselém nálevu. Hranolky / kuličky

Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Červená řepa, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Čalamáda

Čalamáda/Čalamáda pikant

Míchaná zelenina ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha

Váha: 400 g

Ingredience: Zelí, paprika, mrkev, celer, okurek, cibule, voda, ocet, cukr, sůl, koření

Česnekové výhonky

Česnekové výhonky ve sladkokyselém nálevu. Vhodné jako příloha.

Váha: 400g

Ingredience: Česnekové výhonky, voda, ocet, cukr, sůl, koření