Polotvrdý, jemný, uvnitř měkký smetanový kozí sýr. Sýr je zvláštní tím, že je pokryt pevnou polotvrdou kůrkou, ale uvnitř se skrývá naprosto dokonale měkký sýr. Na své si tak přijdou jak milovníci polotvrdého, téměř měkkého sýra a skoro tvrdého sýra. Kůrka a vnitřek mají rozdílnou chuť, spojení obou chutí v jednom je něco, co nikde jinde neochutnáte. Stáří sýru minimálně 2-4 měsíce
Popis
Polotvrdý, jemný, uvnitř měkký smetanový kozí sýr. Sýr je zvláštní tím, že je pokryt pevnou polotvrdou kůrkou, ale uvnitř se skrývá naprosto dokonale měkký sýr. Na své si tak přijdou jak milovníci polotvrdého, téměř měkkého sýra a skoro tvrdého sýra. Kůrka a vnitřek mají rozdílnou chuť, spojení obou chutí v jednom je něco, co nikde jinde neochutnáte. Stáří sýru minimálně 2-4 měsíce.
Sýr je dodáván na váhu jako celé bochníky nebo je balen do plastových krabiček nakrájený na výseče po 1 kusu v každé krabičce, balení označeno etiketou. Trvanlivost celých bochníků není při ošetřování sýru omezena. Jeden bochník sýru váží cca 2kg. Neobsahuje žádné konzervanty.
Vzhledem k době zrání je tento produkt k dispozici na dotaz.
