Polotvrdý Statkář

Polotvrdý, jemný, uvnitř měkký smetanový sýr. Sýr je zvláštní tím, že je pokryt pevnou polotvrdou kůrkou, ale uvnitř se skrývá naprosto dokonale měkký sýr. Na své si tak přijdou jak milovníci polotvrdého, téměř měkkého sýra a skoro tvrdého sýra. Kůrka a vnitřek mají rozdílnou chuť, spojení obou chutí v jednom je něco, co nikde jinde neochutnáte. Sýr vyrábíme ve variantách čistý přírodní nebo s ořechy, brusinkami nebo česnek. Stáří sýru minimálně 2-4 měsíce

Popis

Polotvrdý, jemný, uvnitř měkký smetanový sýr. Sýr je zvláštní tím, že je pokryt pevnou polotvrdou kůrkou, ale uvnitř se skrývá naprosto dokonale měkký sýr. Na své si tak přijdou jak milovníci polotvrdého, téměř měkkého sýra a skoro tvrdého sýra. Kůrka a vnitřek mají rozdílnou chuť, spojení obou chutí v jednom je něco, co nikde jinde neochutnáte. Sýr vyrábíme ve variantách čistý přírodní nebo s ořechy, brusinkami nebo česnek. Stáří sýru minimálně 2-4 měsíce